酵母细胞及细胞内容物，酵母水解物如蛋白、氨基酸、多糖、有机酸、核酸、维生素等活性物质，都可参与生物饲料的绿色生产。
而随着现代生物技术、微生物育种技术、酵母细胞壁、酶工程和发酵工程技术的发展，酵母菌生物饲料的开发和应用更是呈现出良好势头。
酵母行业在未来将主要在YE（酵母抽提物）、复合饲料、特种酶制剂、复合调味料等这些酵母附加值较高的方向转移。
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